CAVA OH! Brut
Artikelnummer: 50474
Ursprung: Capmany, Girona
Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada.
Volym: 750 ml
Förpackning: Flaska
Kategori: Mousserande vin
Alkoholhalt: 11,5%
Smak beskrivning:
Doft av gröna äpplen och rostat bröd, smaken är frisk och fruktig, med mineraltoner och en härlig mousse.
Skörd/Vinifikation:
Traditionell metod Champenoise. vinet får åldras 12 månader minst
Passar till:
Cavan passar till tapas, ost, chark och medelhavs mat.
Information om Producenten:
Grup Oliveda är ett familjeföretag som är beläget i provinsen Girona i byn Capmany
Tre generationer tillbaka har vingården funnits och grundades år 1948.Idag är det Alfons Freixa Oliveda som driver vidare familjeföretaget
Beläget på sluttningen av Albera-bergen och är ett av de områden där Tramuntanavindarna blåser mest, sticker sandstenen ut som är specifik för denna lilla inlandsstad, åtföljd av granitstenar.
Capmany är där vingården byggdes och där familjens rötter är. En region katalogiserad som DO Cava.
Dessa möjligheter och privilegierade faktorer har fått oss att odla ett stort utbud av druvor, från de mest traditionella sorterna som Grenache och Carignan till de mest internationella som: Cabernet, Syrah, Merlot, Sauvignon blanc och Chardonnay.
